Tartare de Bar QWEHLI®, citron vert - sésame grillé

Tartare de Bar QWEHLI®, citron vert - sésame grillé

Découvrez notre Tartare de Bar Qwehli spécial fêtes de fin d'année !

Plus →


Filet de bar QWEHLI® aux légumes, couscous et beurre au citron vert

Filet de bar QWEHLI® aux légumes, couscous et beurre au citron vert

Ingrédients (2 pers.) : 2 filets de bar Qwehli 150g de couscous 150g de légumes assortis (brocoli, poivron vert, oignon, tomate séchée...) 120g de beurre clarifié avec le jus d'un citron vert et son zeste herbes aromatiques (ciboulette, aneth...) fleur de sel et poivre moulu Recette : Préparer le couscous comme d'habitude Faites sauter les légumes avec une partie du beurre clarifié Ajouter les légumes au couscous et assaisonner Faites griller légèrement les filets de bar dans une poêle bien chaude en les arrosant régulièrement du reste de beurre Parsemer les filets d'herbes aromatiques et assaisonner    © Frescamar

Plus →


Tartare de bar QWEHLI® aux agrumes

Tartare de bar QWEHLI® aux agrumes

Johan Ducroquet nous livre le secret de son tartare de Bar Qwehli. Réalisez-le à votre tour ! Découvrez la recette en cliquant ICI

Plus →


Filet de bar QWEHLI® grillé aux asperges et sa vinaigrette fruit de la passion

Filet de bar QWEHLI® grillé aux asperges et sa vinaigrette fruit de la passion

Réalisez une délicieuse vinaigrette aux fruits de la passion accompagnant le Bar Qwehli grâce aux conseils du Chef Johan Ducroquet.  Découvrez la recette en cliquant ICI

Plus →