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Le dos de Cabillaud MSC

calibre
Prix régulier 43.90€
(54.88€ / g)
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Cliquez ici pour être averti par email lorsque Le dos de Cabillaud MSC sera disponible.

C’est dans les eaux froides de l’Atlantique Nord que nos Cabillauds sont remontés à la ligne à bord des bateaux. Cette technique de pêche sélective, selon un cahier des charges très stricte, permet de préserver la ressource et de protéger l’écosystème marin. C’est ce travail rigoureux et la fraicheur extrême des eaux qui confèrent à nos dos un goût authentique. 

Vous retrouverez le vrai goût du cabillaud avec une chair fondante

  • Labellisé MSC
  • L'excellence du cabillaud
  • Technique de pêche respectueuse 

    

 

« Ce dos est surprenant par sa texture ferme et fondante, mais surtout par son goût très intense » Chef Pascal Barbot, Paris

Nom latin: Gadus morhua 

Produit surgelé. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
• Au congélateur à -18 ° C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage 
• 3 jours dans le compartiment à glace 
• 24 heures dans votre réfrigérateur

Sorte: Poisson surgelé

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