Sauce "Bonne Femme"
Grand classique de la gastronomie française tombé aux oubliettes, découvrez notre sauce aux champignons revisitée dans cette version de la sauce "Bonne Femme". Sans conservateur, 100% naturelle, plongez au cœur de notre terroir grâce à cette sauce préparée avec des champignons de Paris frais. Cuisinée en France par nos chefs elle sublimera parfaitement une Sole ou des dos de Cabillaud.
Conditionnement : Sachet composé de 4 portions de 50gr. 1 portion pour 1 à 2 pers.
Conseils de préparation :
Mettre les sachets encore surgelés dans l'eau frémissante et laisser réchauffer durant 10 à 15 min. Ouvrir le sachet et verser dans un récipient. Homogénéiser la sauce en la remuant à l’aide d’une cuillère.
- 24 heures au réfrigérateur
- 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
- Jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'unité de vente au congélateur à -18°C
Ingrédients : Eau, champignons de Paris frais 19%, arêtes de merlu 15%, crème fraîche 15%, vin blanc, beurre, oignon, carotte, amidon modifié de manioc, jus de citron jaune, céleri, sel, ail, poudre de champignons, thym.
Peut contenir des traces de: gluten, crustacés, soja.
DLUO courte au 30/05/2021
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 849 kJ (205 kcal)
Lipides : 19 g dont lipides saturés : 13,3 g
Glucides : 4,9 g dont sucres : 0,7 g
Protéines : 3 g
Sel : 0,83 g